Рыба в кляре. Ингредиенты: Филе рыбки - 500 гр Хлеб - 1/2 шт (подсушить в разогретой духовке 15

Рыба в кляре. Ингредиенты: Филе рыбки - 500 гр Хлеб - 1/2 шт (подсушить в разогретой духовке 15-20 мин при 180 г с конвектором, затем измельчить в блендере) Соль, перец по вкусу Розмарин 2 веточки Сливочное масло - 15 гр Оливковое масло/подсолнечное Приготовление: 2. Рыбку просуши бумажным полотенцем, посоли, поперчи и смажь с двух сторон желтком. 3. Обваляй хорошенько каждый кусочек в сухарях. 4. Разогрей сковородку с оливковым и сливочным маслом, выложи розмарин, рыбку и поджарь 5-7 минут с одной стороны под крышкой на среднем огне, переверни и обжарь ещё 3 минуты. 5. Подавай с кусочками лайма или лимона, облив немного соком. #рыбка #розмарин #масло #филерыбки #сливочныймасло