Как быть Люблю кокос, кокосовые продукты. Не хочу отказываться от насыщенного жира кокосового масла

Кокос не мешает быть на диете низкоуглеводного питания. В его составе полезное кокосовое масло – насыщенный растительный жир. Кокосовое масло едят китаване, обитают в Папуа Новая Гвинея. У них 70% калорий приходится на углеводы (фрукты, ямс, сладкий картофель, клубни таро), и 17% на насыщенные жиры – кокосовое масло. Оба вида продуктов питания превышают рекомендации ВОЗ. Китаване также с удовольствием едят мёд диких пчёл. ВОЗ рекомендует 60% углеводов, а китаване перевыполняют эти рекомендации, едят 70%, и у них нет диабета, практически отсутствуют сердечно-сосудистые заболевания. Насыщенные жиры ВОЗ снижает до 10%. Китаване едят 17%. И у них всё в порядке. Живут себе эти люди, нарушают все рекомендации ВОЗ, и не знают, как правильно питаться