Мини пиццы из кабачка. Что приготовить из переросшего кабачка

Мой сайт: Мой канал в Youtube: Google : Мы Вконтакте (Домашние рецепты): Мы в Одноклассниках (Доступные домашние рецепты): Мы в LiveJournal: Мы в FaceBook: Мы в LiveInternet: Мой Мир: Заработок на Youtube: Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вам будут платить независимо в какой стране вы живете. Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т.д. Просто попробуйте. Вот Ссылка для Подачи Заявки: ================================================= Ингредиенты: ======================= Кабачок (переросший) – 900-1000 г Шампиньоны – 200 г Лук -1 шт. Сыр твердый – 80 г Куриное филе - 200 г Яйца - 2шт. Мука - 1 стак. Панировочные сухари – 1 стак. Майонез – 2-3 ст. л. Растительное масло – 50 г Соль, перец – по вкусу ===================================== Приготовление начинаем с того, что очищаем кабачок от кожицы и нарезаем его кружками толщиной 2-2,5 см. Отвариваем куриное филе до готовности в чуть подсоленной воде. В каждом кружке кабачка удаляем середину с семенами, подготавливая, таким образом, основу для пиццы. Затем каждый кружок кабачка окунаем в муку, затем в яйцо, затем в панировочные сухари и выкладываем на лист, на пекарскую бумагу, смазанную растительным маслом. Готовим начинку. На растительном масле обжариваем мелко порезанный лук и грибы, солим и перчим по вкусу. Смешиваем с мелко порезанным куриным филе. Добавляем майонез. Тщательно перемешиваем начинку. Помещаем начинку в каждый кружок кабачка и сверху выкладываем пластинку сыра. Помещаем в духовку на 180 градусов до готовности кабачка.