Что делать с запасами кабачков? Даже если у вас нет огорода, наверняка друзья и родственники вам их привезли. Своими идеями поделилась шеф-повар, фудблогер Софья Тукаева. Готовим икру из запечённых овощей и рулетики из кабачков Для икры: ⁃ 2 средних кабачка; ⁃ 1 морковка; ⁃ 1 луковица; ⁃ 2 красных болгарских перца; ⁃ 4 помидора; ⁃ 1 головка чеснока; ⁃ Орегано сушеный; ⁃ Вяленые томаты; Предварительно все овощи, кроме вяленых томатов сбрызнуть маслом и присыпать солью, завернуть в фольгу и запечь! Для рулетиков: ⁃ 2 кабачка цукини; ⁃ Творожный сыр ; ⁃ Укроп свежий ; ⁃ Лимон; ⁃ Оливковое масло ⁃ Для украшения: зелень, помидоры-черри, тыквенные семечки
Hide player controls
Hide resume playing