Guest
Курс “Вина Португалии“. Вводный урок Португальские вина На камнях мыса Рока (это самая западная точка Португалии и всего европейского континета) высечена надпись: “Здесь заканчивается земля и начинается море“. Ощущение бесконечности - это самое важное, что португальцы знают о себе. Португалия - это конец Европы и начало Атлантики. Здесь все очень своеобразно и имеет свою четкую идентичность. И вино в том числе - его на территории Португалии делают более 2500 лет. Если спросить среднестатистического винофила, что такое португальское вино, в ответ чаще всего можно услышать: “Портвейн, Мадера“. Реже - о Винью Верде, зеленом вине. Да, Портвейн и правда можно найти в любой точке мира. Это самое известное крепленое вино с прочной мировой репутацией. А Мадера упоминается в пьесах Шекспира, поэтому посредственной точно быть не может. Винью Верде - лучшее свежее вино для жарких летних дней. А как насчет остальных вин, которые Португалия производит в немалых количес
