Myvideo

Guest

Login

Фриттата из дикой спаржи Еще одно блюдо комфорта, которое для меня ассоциируется с домом и воспоминаниями, это, без сомнения,

Uploaded By: Myvideo
10 views
0
0 votes
0

Фриттата из дикой спаржи Еще одно блюдо комфорта, которое для меня ассоциируется с домом и воспоминаниями, — это, без сомнения, омлет из дикой спаржи. Будь он свежеприготовленным или охлажденным, поданным между двумя ломтями хлеба или без него, я не могу устоять! СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ 250 г дикой спаржи 4 яйца Сушеные луковые хлопья по вкусу Соль по вкусу Черный перец по вкусу Полстакана воды 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима Тщательно промойте спаржу, удалите жесткие части и нарежьте на небольшие кусочки. В антипригарную сковороду налейте две столовые ложки масла, добавьте спаржу, соль, перец и луковые хлопья, после чего доведите до среднего огня. Перемешайте, добавьте воду и накройте крышкой. Готовьте около десяти минут, пока спаржа не станет мягкой. Тем временем взбейте яйца в миске, добавьте к ним спаржу и вылейте смесь в сковороду. Готовьте на слабом огне под крышкой, и когда края начнут подниматься, а поверхность станет готовой, аккуратно переверните фриттату и продолжайте готовить. Я переворачиваю её два или три раза. А затем... Приятного аппетита!

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later