Своими руками | Хендмейд | Рукоделие

Идеальный крем-суп 🍲 Ингредиенты: - Филе куриное 1-2 шт. - Сладкий перец 1 шт. - Помидоры 2 шт. - Чеснок 3 зубчика - Соль/перец/паприка - Сливки 20% - Зелень - Бульон 200 мл. - Сыр 🧀 1. Натираем и обжариваем куриное филе в кастрюле на среднем огне до золотистой корки. 2. Убираем филе и в это же сковороде обжариваем сладкий перец (5 минут), добавляем помидоры с чесноком и тушим еще 5-7 минут. 3. Засыпаем бульоном или водой, приправляем, кладем нарезанное филе, любые мелкие макароны и варим 10-15 минут на среднем огне. 4. В конце добавляем сливки, зелень (петрушка, укроп, кинза), тушим на медленном огне 2-3 минуты, выключаем и даем настояться супу 10 минут под крышкой. При подаче посыпаем сыром. Готово ✅❤