Guest
Очень люблю РЯЖЕНКУ! Нежный аромат ТОПЛЁНОГО молока и карамельный вкус с приятной кислинкой... А запечёная корочка сверху! Это просто СКАЗКА! ВКУС ДЕТСТВА! Сегодня приготовлю два этих вкуснейших молочных продукта из молока, приобретённого в супермаркете. Готовится очень просто, результат получается великолепный! домашний творог из магазинного молока Сливочный сыр “маскарпоне“ и творожный сыр типа“филадельфия “Имеретинский“мягкий белый сыр в домашних условиях “Панир“ свежий молочный сыр Молоко нужно закипятить и поместить в духовку, разогретую до 130°-140° С на два часа. На поверхности молока должна появиться аппетитная карамельная “корочка“. Ориентируйтесь по своей духовке, может быть понадобиться оставить “томиться“ ещё на час☝. Затем охладить до температуры 38°С и ввес
