Самый вкусный хлеб из картофельного пюре.

🌺 /- 500 - 550 г мука 🌺 100 мл молоко 🌺 100 мл вода 🌺 7 г сухие дрожжи 🌺 1 чл соль 🌺 1 чл сахар 🌺 250 г картофельное пюре 🔻В чашу добавляем воду, молоко дрожжи и сахар, перемешиваем. Даллее добавляем картофельное пюре, соль и муку, замешиваем тесто. Тесто сначала тугое, потом становится мягким и липнет к рукам. 🔻Формируем хлеб, Отправляем а смазанную маслом форму и даём отдохнуть ещё 30 мин. Выкладываем на бумагу для выпечки, выпекаем в казане с крышкой, в разогретой духовке при 230 градусах 30 минут и ещё 10 мин без крышки.