РЁБРА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ

Давно мы не готовили ничего из наших любимых ребрышек «Барбекю». Исправляемся! Свиные рёбрышки «Барбекю» ТМ «Атяшево» - 1 кг Апельсиновый сок (свежевыжатый) - 200 мл Кусочек имбиря 3-4 зубчика чеснока 1 ст. л. меда 30 мл соевого соуса Соль, перец по вкусу Ребрышки порезать порционными кусками, посолить и поперчить, влить немного подсолнечного масла и обжарить до золотистого цвета. Выложить на блюдо. Чеснок и имбирь мелко порубить и обжарить на той же сковороде, где делались рёбра. По желанию можно добавить острый перец. В чашке перемешать апельсиновый фреш, мед и соевый соус. Положить рёбра в чесночно-имбирную смесь и залить соусом. Тушить на медленном огне около часа под крышкой. #Талина #рецепты #рёбра #Атяшево