Тарт Крем Брюле тающий во рту, воздушный десерт, который покорит сердца всех!

Ингредиенты для коржа: 250 г сливочного масла 82% 160 г коричневого сахара 2 яйца 450 г муки ⅓ ч.л. соли 8 г разрыхлителя 150 г шоколадных капель Для крема: 5 желтков 100 г сахара 500 мл сливок 20% ½ стручка ванили Для декора: 70 г коричневого сахара