Guest
🔹Мука -350-400гр 🔹Молоко-100гр 🔹Дрожжи -5гр 🔹Соль-1 ч.л 🔹Сахар -1с.л 🔹Яйцо-1шт 🔹Сметана-2с.л 🔹Растительное масло 3-с.л 🔹Сыр моцарелла 350гр 🔹Начинка может быть любой на ваш вкус. П Р И Г О Т О В Л Е Н И Е: Для теста смешать дрожжи и сахар , залить тёплым молоком и дать набухнуть дрожжи примерно 5-7минут. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто липнущий к рукам. Немного вымесить и добавить растительное масло, и ещё раз заметить, накрыть крышкой и убрать в тёплое место на час. Затем раскатать, выложить на противень и в середину поставить тарелку, края смазать смесью из томата и майонеза. Выложить начинку у автора:шампиньоны, сосиски, помидоры, болгарский сладкий перец. В самом конце посыпать щедро сыром и отправить в духовку при 180° на 25 мин.
