Магия вкуса

Хумус из нута 🔥 Друзья, привет! Сегодняшний день дарит нам несколько кулинарных праздников. И первый из них - Международный день хумуса.🫒 Есть здесь любители этого блюда? Хумус очень полезен, так как здесь много растительного белка, железа, витамина В6. Едят его традиционно с лепешками или хлебом. Отлично на завтрак. 🫒нут -100 г 🍋лимонный сок -10 мл 🫒оливковое масло -30 мл 🧂кумин (зира) -5 г 🧂копченая паприка -10 г посыпать сверху перед подачей 🧂тахини 40 г (кунжут, соль, оливковое масло) 🔘Важно: замочить нут в воде на всю ночь, минимум 8-10 часов. И затем варить в этой же воде! Заливаю хумус водой 3 к 1 😋 ➖➖➖➖➖ Магия вкуса✍️