Guest
Помните, из Турции я привозила разные специи? Среди них оказалась приправа, которая называется Сумах. Я решила приготовить курочку с использованием этой специи. Как я использую Сумах (Сумак) – Специя Приправа куда добавлять, где используется, для каких блюд подходит - Готовлю Курицу в духовке Рецепт: Курица – ½ тушки Сумах – 1 столовая ложка с горкой Перец острый – ½ чайной ложки Соль - ½ чайной ложки Масло оливковое (или растительное) – 3 столовые ложки ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Что привезти из Турции - Курица в имбирно-медовом соусе - Куриные ножки в гранатовой глазури - Сумах – это молотые ягоды уксусного дерева. Это популярная специя восточной кухни. Она имеет яркий бордовый оттенок и обладает приятным кисловатым вкусом. За счет сильного обеззараживающего эффекта, еда, приготовленная с использованием этой специи, достаточно долго остается свежей в жару. Поэтому сумах особо ценится в жарких странах. Часто на основе специи делают маринад к шашлыкам, используют в заправках и соусах. Теперь перекладываем курицу в форму для запекания или на противень. В Турции, Иране сумах добавляют в рис для придания аппетитного запаха и красного оттенка. В Египте, Сирии, Ливане пряность используют в блюдах из мяса и овощей. Remember, I brought various spices from Turkey? Among them was a condiment called Sumac. I decided to cook chicken with this spice. How do I use Sumac (Sumac) - Spice Seasoning What dishes are suitable for - Cooking Chicken in the oven Recipe: Chicken - ½ carcass Sumac - 1 heaping tablespoon Hot pepper - ½ teaspoon Salt - ½ teaspoon Olive oil (or vegetable) - 3 tablespoons BON APPETIT! What to bring from Turkey - Chicken in ginger and honey sauce - Chicken legs in pomegranate glaze - Sumac is the ground berries of the vinegar tree. It is a popular spice in oriental cuisine. It has a bright burgundy hue and has a pleasant sour taste. Due to the strong disinfecting effect, food prepared with this spice remains fresh for a long time in the heat. Therefore, sumac is especially valued in hot countries. Often, on the basis of spices, a marinade is made for barbecue, used in dressings and sauces. Now transfer the chicken to a baking dish or on a baking sheet. =================================== Смотрите еще видео на канале: Watch more videos on the channel: ✔ПИРОГИ, КЕКСЫ | PIES, MUFFLES - ✔ВЫПЕЧКА | BAKERY PRODUCTS - ✔ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ | FESTIVE TABLE - ✔ГОТОВИМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ | FOOD EVERY DAY - ✔ДЕСЕРТЫ | DESSERTS - ✔МОРОЖЕНОЕ | ICE CREAM - ✔САЛАТЫ И ЗАКУСКИ | SALADS & SNACKS - ✔ПЕЧЕНЬЕ | BISCUIT - ✔ТОРТЫ | CAKES - ✔ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМЫ, КОНФИТЮР | JAM, CONFITURE - ✔ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА - ✔ПЕРВЫЕ БЛЮДА | FIRST MEAL - ✔НАПИТКИ | THE DRINKS - ✔ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ, ЛАЙФХАКИ | USEFUL TIPS, LIFE HACKS - ✔СУШИ РОЛЛЫ | SUSHI ROLLS - ✔Shorts - =================================== ✔Форма с рифлеными краями и съемным дном - ✔Сито для сахарной пудры, как у меня (диаметр 7см) - ✔Мерные чашки и ложки, как у меня - ✔Робот-пылесос Xiaomi, как у меня - ✔Расходники для пылесоса - DONATS - ДОНАТЫ на развитие канала - =================================== 🛒 Заказываю всё на Aliexpress ⏩ 💵Обязательно пользуйтесь кэшбек-сервисами: Letyshops ⏩ Мегабонус ⏩ 🏝 Горящие ТУРЫ я беру тут ⏩ / 🌍 Лучшие КРУИЗЫ ищу тут ⏩ ✈АВИАбилеты покупаю тут ⏩ Английский учу тут ⏩ / 👗Мой любимый магазин одежды ⏩ 💄Парфюмерию и косметику покупаю тут ⏩ 🖥Бытовую технику покупаю тут ⏩ 💲Инвестирую в акции тут ⏩ =================================== ❤Thank you for watching the video until the end) 👍🏻Subscribe to the channel, like, write good comments. 🔔Click on the bell on the main page of my channel to receive notifications of new videos. =================================== ❤Спасибо, что посмотрели видео до конца) 👍🏻Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите добрые комментарии. 🔔Нажмите на колокольчик на главной странице моего канала, чтобы получать оповещения о выходе новых видео. ===================================== #сумах #курица #рецепты #chicken #recipes #sumac
