Огурцы в тoмате

Делаю каждый гoд! Огурцы в томате Нам понадобится: - Огурцы 2кг. - Помидоры 1кг. - Чеснок 5-6 зубчиков - Соль 1,5 ст.л - Сахар 110гр. - Растительное масло - 1/2 стакана - Уксус 9% 50 мл (3 ст.л) Приготовление: Огурцы вымыть, отрезать хвостики и нарезать на кружочки. Помидоры так же вымыть, разрезать на несколько частей и перекрутить через мясорубку. В томат добавить соль, сахар и растительное масло. Тщательно перемешать. Добавить в томат огурцы, ставить на средний огонь и с момента закипания кипятить ещё 10 минут. Добавить чеснок, уксус, перемешать и кипятить ещё 5 минут. Раскладывать огурцы в томате по банкам, закрутить и оставить до остывания. (Не забудьте стерилизовать банки и крышки)