Guest
🍲Сырный рулет с мясом и грибами Сложность: средняя ▫️ сыр - 250 гр (натереть) ▫️ яйца -2 шт ▫️ Сметана - 200 гр ▫️ Соль 🌱 смешать, выложить на противень, разровнять и сформировать прямоугольный пласт. 🌱отправить в духовой шкаф на 15 минут на 200 градусов. 🌱 достать, дать остыть, перевернуть и снять пергамент (если плохо отходит, то смочите пергамент водой). ▫️фарш - 300 гр ▫️ любимые специи и соль 🌱фарш перемешать и выложить на сырную лепешку, разравниваем. ▫️ Лук и грибы (обжарить) 🌱сверху выкладываем обжаренные шампиньоны с луком. 🌱 посыпать любимой зеленью и завернуть в рулет по длинной стороне. 🌱 завернуть в пергамент и оставить в духовке на 30 минут при 180 градусах.
