Сочные отбивные из куриного филе Как приготовить отбивные из курицы

Подписывайтесь на мой Telegram канал - Сегодня мы будем готовить отбивные из куриного филе. Жapeные в пaниpoвкe отбивные из куpинoгo филe, пoжaлуй, caмoe пpocтoe и дocтупнoe блюдo из куpицы. Благодаря панировке, отбивные из куриного филе получаются мягкими, сочными с аппетитной золотистой корочкой. Этот рецепт идеально подходит для случая, когда нужно быстро, сытно и вкусно накормить всю семью. Кроме того, куриные отбивные на сковороде отлично сочетаются практически с любым гарниром. Ингредиенты: Филе куриное – 2 шт. Соль, перец – по вкусу Яйцо куриное – 1 шт. Мука пшеничная - 2 ст. л Панировочные сухари – 3 ст. л Приправа для курицы – 0,5 ч. л Растительное масло – для жарки Куриное филе промываем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца или бумажных салфеток. Разрезаем куриное филе вдоль пополам. Затем каждый кусочек куриного филе отбиваем при помощи специального кухонного молотка. Советую предварительно накрыть кусочки куриного филе полиэтиленовым пакетом или пищевой плёнкой. В этом случае маленькие кусочки мяса и сок из филе не будут разлетаться по всей кухне. Солим, перчим и приправляем специями каждый кусочек куриного филе с двух сторон. Каждый кусочек куриного филе панируем с двух сторон в пшеничной муке. Затем окунаем кусочки мяса во взбитое куриное яйцо. Следом панируем куриное филе в панировочных сухарях. И сразу же выкладываем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем на среднем огне с двух сторон до появления румяной корочки. Отбивные из куриного филе подаем с любым гарниром, на ваш вкус. ******************************************************************** Мой блог “В поисках вкуса“ ******************************************************************** Я в социальных сетях: Telegram Яндекс Дзен ВКонтакте: Одноклассники: RUTUBE Подписаться на мой канал: ******************************************************************** Правила поведения на канале “ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ“: Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :) Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалированные) я имею полное право удалять без выяснения обстоятельств. Давайте уважать друг друга!