Творожная запеканка с фруктовой заливкой

🔸запеканка: -творог 5% - 550 гр -яйцо - 1 шт -спелый банан - 100 гр -рисовая мука - 20 гр 🔸заливка: -фруктовое пюре (автор использовала пюре манго) - 100 гр -кукурузный крахмал - 10 гр 1. Творог, банан, яйцо пробить блендером. 2. Добавить муку и перемешать. 3. Выложить массу в форму (у автора диаметр формы 16 см.). 4. Готовить запеканку будем на водяной бане. Для этого форму с запеканкой поместить на противень и налить в него кипяток. 5. В духовку при 180 градусах на 40 минут. 6. Дать полностью остыть и извлечь из формы. Приятного аппетита!