СОЧНИКИ по ГОСТ, как в СССР! ВКУСНО НЕРЕАЛЬНО!!! При этом ОЧЕНЬ ПРОСТО И БЫСТРО делаются

Оказывается, рецепт сочнмиков по ГОСТу очень простой и быстрый! А главное, очень-очень вкусный! Впрочем, как и вся классическая советская кухня)) Сочники выходят нежные, тесто напоминает песочное. По сладости умеренные, можно добавить больше сахара и в тесто и в начинку, если любите послаще. Начинка: - 1пачка творога - 0,5 желтка - 3 ст.л. муки - 3 ст.л. сахара - 1 ст.л. сметаны - ванилин на кончике ножа Тесто: - 100гр сливочного масла - 1 стакан муки до верха - 1 яйцо - 4ст.л. сахара - 1/4 ч л. соли - 1/2 ч.л. разрыхлителя - ванилин Вторую половину желтка смешать пополам с молоком или водой и смазать сочники сверху. Приятного аппетита! Уверена, вам понравится эти сочники!