Guest
Для основы: -1ст. овсяных хлопьев -1ст. сухофруктов (я брала изюм, финики и курагу) -1/2ст измельчённых орешков или арахиса -пол банана --немного сливочного масла -1ст.л. арахисовой пасты ( можно обойтись без нее) Для начинки: -половина маленькой тыквы (300-400г) -1ст.л. кукурузного крахмала -3ст.л. сметаны ( можно сливки) -1 спелая хурма -1ст.л. мёда -1 яйцо Для основы все измельчении. Берём форму ( у меня с диаметром 22-23 см). Застилаем пергаментом ( так удобнее будет доставать пирог). Распределяем основу, формируя бортики. Ставим на 10 мин в духовке. Для начинки варим или запекаем тыкву до готовности. Добавляем остальные ингредиенты. Все пюрируем блендером. Достаем основу и заливаем начинку. Выпекаем ещё 40-50 мин. Украшаем по желанию.
