Myvideo

Guest

Login

Когда люди начали готовить на огне Елена Сударикова #DARWINews

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

Сегодня кухня человека немыслима как без термообработки еды, так и без многочисленных переработанных семян растений (крупы и макароны, мука и шоколад, кофе и чай). Когда питание человека оказалось плотно завязанным на огонь? Каковы самые древние свидетельства употребления растительного крахмала человеком? Ответы на эти вопросы нашлись в южноафриканской пещере Бордер-кейв. Подробностями делится антрополог Дарвиновского музея Елена Сударикова в новом выпуске Darwinews. Съемка: Дмитрий Ольшанский ===== Дарвиновский музей в соцсетях: Сайт Дарвиновского музея:

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later