Запечённая скумбрия под волшебным соусом

Все просто, вкусно и быстро ..... Рецепт: Скумбрия - 1 штука. Молодой картофель - 300 - 500 гр. Помидорки черри - по вкусу. Лук - 1 луковица. Соль, перец, прованские травы. Соус: Сметана - 2 ст. ложки. Зернистая горчица- 1 ст. ложка. Мед - 1 ст. ложка. Оливковое масло - 1 ст ложка. Перчик Чили или другая острая приправа - 1 шепотка. В разогретой, до 200 оС духовке, запекать до готовности ... Приятного аппетита!)