Мини запеканки с мясным ассорти

Готовятся быстро и легко, а результат 🔥 Вам понадобится (на 4 порции): - 400 гр мясного ассорти (свинина/говядина/баранина/курица/индейка/кролик) - слоёное тесто 1 пластина - 400 гр жирной сметаны - 200 гр тёртого сыра - 1 ст.л кукурузного крахмала - 1 луковица - грибы 200 гр - соль, перец, желток Мелко нарезаем мясо, грибы измельчаем, сыр натераем на средней тёрке, чеснок измельчить смешать сметану с крахмалов, солью и перцем. Мясо обжарить почти до готовности с луком и грибами. Добавить мясо и сыр к сметане, хорошо перемешать. Разложить получившуюся смесь в маленькие формы для запекания (можно в одну большую). Тесто слегка раскатать и разрезать по размеру форм. Накрыть формочки тестом, в середине сделайте отверстие. Смажьте тесто желтком, посыпьте кунжутом. Запекать 20 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!