Домашние заготовки

Компот из алычи и чёрной смородины На 3 л. банку уходит - 350 гр. сахара Количество воды отмеряете банкой . Для начало всё хорошо промываем Стерилизуем банки (либо в духовке, либо над паром минут 5) Распределяем равное количество по банкам , чуть меньше половины. Кастрюлю с водой отправляем на огонь и доводим до кипения . Как только вода закипит отправляем сахар и варим сироп до закипания. Как только пироп будет готов , разливаем его по банкам и закрываем . Готовые банки переворачиваясь и ставим под те‌плое укрытие на 1-1,5 суток