Заготовки. Варенья. Компоты.

Соус болоньезе на зиму 🍝 😀😀😀😀😀😀😀 Вам понадобится: 🍁 ▫️ Помидоры – 3 кг. ▫️ Перец болгарский сладкий - 1,5 кг. ▫️ Лук репчатый – 500 г. ▫️ Чеснок – 7-9 зубчиков ▫️ Томатная паста – 100 г. ▫️ Базилик зелёный – 4-6 веточек ▫️ Базилик фиолетовый – 4-6 веточек ▫️ Петрушка – 4-6 веточек ▫️ Соль – 1 ст.л. ▫️ Мед – 2 ст.л. ▫️ Паприка сладкая – 1 ч.л. ▫️ Черный молотый перец – 0,5 ч.л. ▫️ Растительное масло – 30 мл. ▫️ Винный или яблочный уксус – 50 мл. Подробный рецепт на видео 📹