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La ricetta degli spaghetti alla San Gennaro deve il suo successo a Totò, sua figlia Liliana nel suo ricettario afferma che questo fosse il suo piatto preferito. Il procedimento è molto semplice, il risultato estremamente delizioso. Ingredienti per 4 persone degli Spaghetti alla Gennaro • 400 gr di spaghetti • 4 fette di pane raffermo • 1 spicchio di aglio a testa ( 4) • 2-3 filetti di acciughe a testa • 2 cucchiaini di origano • un paio di foglie di basilico a testa • 6 cucchiai di olio extravergine di oliva • Sale Per approfondire la storia degli spaghetti alla Gennaro e leggere la ricetta dettagliata con gli ingredienti da stampare andate sul sito di Cucina Geek: Altre ricette con spaghetti: Per tutti gli amanti degli spaghetti ecco le migliori ricette italiane con gli spaghetti: SPAGHETTI CACIO E PEPE: SPAGHETTI ALLA CARRETTIERA
