Guest
Соба с говядиной и овощами Ингредиенты: Гречневая лапша Красный болгарский перчик - 2 шт. Говядина - 300 гр. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соевый соус - 2 ст.л. Кунжутное масло - 1 ст.л. Приготовление: 1. Нарезаем лук крупными полу-кольцами, болгарский перец средне, морковь - соломкой. 2. Зеленый лук нарезаем перьями 3. Говядину нарезаем на тонкие слайсы. 4. В кипящей воде отвариваем лапшу. 5. Сильно разогреваем сковороду, добавляем масло и обжариваем сначала говядину, затем добавляем овощи и обжигаем их, чтобы они остались сочные. 6. Перекладываем готовую лапшу к начинке, перемешиваем, добавляем половник бульона или воды, соевый соус и кунжутное масло. 7. Сверху зелёный лук и кунжут [ повар: Рецепты]
