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Calabacín en escabeche! Calabacín marinado @linakysylenko Calabacín en escabeche, una receta simple y sabrosa, puedes comer con papas, pasta, te recomiendo prepararte. Ingredientes Calabacín 800 g Pimiento dulce 250 g Ajo 7 dientes Perejil o eneldo 50 g Escabeche Agua 800 ml Aceite de girasol 50 ml Vinagre de manzana 50 ml Sal una cucharada y media Azúcar 3 cucharadas Hoja de laurel 3 piezas Granos de pimienta 20 piezas Receta los calabacines en círculos, picar el pimiento dulce, el ajo y el perejil. marinada, vierimos agua, agregamos todos los ingredientes para la marinada y lo dejamos hervir. el calabacín en la marinada y deja que hierva por 3 minutos. calabacines cocidos en un plato. pimiento dulce en la marinada y cocinamos 3 minutos. el pimiento preparado en un plato. un recipiente para alimentos y colocamos capas de calabacín y pimi
