На плантациях мобильная платформа подъезжает к дереву, оператор поднимается к грозди и фиксирует её в захвате. Встряхивающая машина мягко вибрирует черешок, и зрелые финики ссыпаются в ловчие ванны с лентой, где их сразу очищают щётками и воздушной струёй. Сетки и мягкие борта защищают плоды от удара, а датчики следят за скоростью, чтобы не терять качество. На фабрике финики досушивают до нужной влажности, сортируют оптическими камерами по размеру и цвету, удаляют косточки на пинтовочных машинах и проводят лёгкую паровую обработку для микробезопасности. Дальше калибр выравнивают, при желании наносят тонкую глазировку из финикового сиропа, упаковывают в лотки или пакеты с контролируемой атмосферой и отправляют по холодной цепи в магазины и на экспорт. Это видео будет интересно • фермерам и кооперативам, которые хотят механизировать сбор фиников • упаковочным домам и дистрибьюторам, выстраивающим качественную постобработку • инвесторам, ищущим проекты с высокой добавленной стоимостью • шефам, ритейлерам и фуд-блогерам, работающим с премиальными сортами 👉 Подпишитесь, чтобы не пропустить новые истории из мира агробизнеса 🌱 Мобильное приложение для автоматизации агробизнеса: 💬 Наш полезный Telegram: #финики #финиковаяпальма #встряхивающаямашина #сборурожая #упаковка #агротехнологии #фермерство #grosfarm #гросфарм
Hide player controls
Hide resume playing