Guest
Всех, кто поддерживает войну россии в Украине прошу освободить мой канал. Можете писать мне, можете не писать. У меня на вас стойкий иммунитет с 2014 года. Друзья, приготовила очень вкусные вареники из цельнозерновой муки с соленым творогом и зеленым луком. Моему мужу-диабетику очень понравилось это блюдо. Решила поделиться с Вами этим рецептом. Ингредиенты: (на 2-3 порции) 1. Мука ц/з 230-250 гр 2. Вода кипяток - 1/2 стакана 3. Белок 1 яйца в тесто 4. Масло подсолнечное в тесто - 1 ч.л 5. Творог - 440 гр 6. Жеток 1 яйца в начинку 7. Соль 1/4 ч.л в тесто и 1/3 ч.л в начинку 8. Лук зеленый - пучок 9. Масло сливочное - по вкусу 1. Замешиваем тесто. Для этого просеиваем цельнозерновую муку, добавляем соль, перемешиваем. 2. Добавляем растительное масло. Вливаем в муку кипяток, заваривая тесто. 3. Даем тесту немного остыть. Добавляем белок яйца, перемешиваем. Вводим еще муку. Хорошо вымешиваем тесто, чтобы оно не приставало к рукам. 4. Помещаем тесто в пакет и даем ему “отдохнуть“ 15-20. минут. 5. Подготавливаем начинку. В творог кладем желток, подсаливаем, перемешиваем. 6. Нарезаем зеленый лук, добавляем в творог, перемешиваем. 7. Из теста формируем жгутик, нарезаем его на кусочки. Каждый кусочек обваливаем в муке. 8. Раскатываем тесто в тоненький кружочек. 9. На кружочек кладем творожную начинку. Лепим вареник, хорошо скрепляем края. 10. Кипящую воду подсаливаем. Закладываем в нее вареники, аккуратно перемешиваем. 11. После закипания варим вареники 3 минуты. 12. Подаем к столу в горячем виде с маслом и сметаной. #вареники #оксанарубашкина #менюназавтра #рецептвареников #вареникистворогом #вареникистворогомрецепт #вареникиизтворогарецептклассический #вкусныевареникистворогом #вареникистворогомрецептпошагово #тестодляварениковстворогом #вареникистворогомпошагово #рецептвкусныыхварениковстворогом #вареникистворогомрецепточень #тестнавареникистворогом #вареникистворогомоченьвкусные #рецепточеньвкусныхварениковстворогом #классическиевареникистворогом #вареникистворогомсколько #домашниевареникистворогом #какприготовитьвареникистворогом #начинкаизтворогадлявареников #вареникистворогомвдомашнихусловиях #рецептвареникистворогомдомашних #тестодлявареников #скольковаритьвареники #рецепттестадлявареников #вареникислуком #вареникипошагово #какприготовитьвареники #заварныевареники #какваритьвареники #вкусныевареники #вареникипошаговыйрецепт #начинкадлявареников #вареникинаводе #вареникидомашние #заварноетестодлявареников #вареникинакипятке #каксделатьвареники #вареникисзеленымлуком #тестодляварениковипельменей #вареникивдомашнихусловиях #вареникиизцельнозерновоймуки #едадлядиабетиков #едадлядиабетиков2типа #рецептыедыдлядиабетиков #вкуснаяедадлядиабетиков #менюдлядиабетиков #менюдлядиабетиков2типа #мукацельнозерновая #мука2сорта #творог #яйцо #лукзеленый
