Ингредиенты: • инжир 3 кг • сахар 2,4 кг • 3 стакана воды • половина лимона Моём, срезаем хвосты и прокалываем инжир. Сахарный песок засыпать в ёмкость,налить 3 стакана воды и сварить сироп. Как только сироп закипит добавляем инжир. Убираем пенку во время варки. Варим на огне чуть больше среднего не снимая до тех пор пока сироп не станет приобретать золотистый оттенок. Примерно полтора часа. Выжимаем сок половины лимона. Снимаем с огня и разливаем по баночкам ❤️ #инжировоеваренье #варенье
Hide player controls
Hide resume playing