Guest
Вы не готовы: в сети придумали ЧИЗКЕЙК «Селёдка под шубой». По отзывам экспериментаторов — идеальное блюдо под Новый год. Сохраняем рецепт: Запекаем или отвариваем овощи (картофель 550 г, морковь 350 г). Отвариваем яйца (3 штуки) и нарезаем лук (1 штука) мелкими кубиками. Добавляем к луку сахар (1 ч. л.), уксус (0.5 ст. л.), воду (50 мл). Оставляем на 15 минут и сливаем воду. Для основы чизкейка: картошка, майонез, соль, лук, селедка (одна упаковка в масле или малосольная), морковка, соль (1 ч. л.), майонез, яйца. Замачиваем желатин (25 г), а свеклу (700 г) измельчаем с майонезом и сметаной. Добавляем туда желатин, перемешиваем и заливаем основу. Друзья точно будут в шоке.
