Скумбрия с овощами (ингредиенты указаны в описании видео)

Скумбрия с овощами😍 Такую рыбку можно даже худеющим👌🏻 Скумбрия 2 шт. Лук ½ шт. Замороженные овощи 1 пачка Сыр 🧀 50 гр. Масло подсолнечное 2 ст.л. Сметана 1 ст.л. Паприка, приправа для рыбы, соль по вкyсу Скумбрию полностью размораживать не надо, так будет удобнее разделывать. Рыбу разрезаем как на видео, убираем центральную кость и внутренности. Все хорошо промываем. Смeшиваем подсолнечное масло, паприку, приправу для рыбы. Смазываем рыбу смесью, на дно кладём лук. На растительном масле обжариваем замороженные овощи (у меня смесь по-деревенски). Обжариваем пока вся жидкость не выварится, в конце добавляем ложку смeтаны. Рыбу начиняем овощами, сверху посыпаем сыром. Готовим 30 минyт, при 180 градyсах. Приятного аппeтита 🌸