Guest
СТЕЙК ФОРЕЛИ В ЛОДОЧКЕ ИЗ ПЕРГАМЕНТА .⠀ Нам понадобится: 🐟Стейки ФОРЕЛИ 🥔Картофель 🥕Морковь 🍅 Черри 🍶Оливковое масло 🧂Специи для рыбы 🍋Лимон 🌿Розмарин 📜Пергаментная бумага 💈Нить ⠀ Приготовление: 1. Овощи чистим и нарезаем на небольшие кубики, солим, перчим, добавляем чуть оливкового масла и хорошо перемешиваем. 2. Отрезаем кусок пергаментной бумаги, кладём на него стейк форели и формируем лодочку, концы бумаги связываем шпагатом. 3. Рыбку посыпаем специями, солим, украшаем долькой лимона для вкуса. 4. В середину стейка, там где брюшко у рыбы, выкладываем нарезанные овощи. 5. Готовим в духовке при 200 градусах, приблизительно 45 минут, время готовки зависит от размера стейка.
