Guest
Простой и быстрый домашний BBQ соус из томатной пасты. Вкусный и готовится максимально просто. Для приготовления 200 мл нам понадобится томатная паста, сахар, винный уксус, пол луковицы, лимонный сок, черный перец, сушеный чеснок, горчица в зернах, паприка и вустерский соус. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео. ------------------------------------------------- Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Томатная паста - 150 гр. Сахар - 4 ст.л. Винный уксус - 4 ст.л. Лук - 0,5 шт. Копченая паприка - 1 ст.л. Сушеный чеснок - 2 ч.л. Черный перец - 1/3 ч.л. Лимон - 2 дольки Горчица в зернах - 1 ч.л. Вустерский соус - 2 ст.л. Соль - по вкусу BBQ СОУС ИЗ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ РЕЦЕПТ: 1) В кастрюлю высыпаем весь сахар. Сразу вливаем винный уксус и помешивая ждем пока сахар не растворится. Как только сахар растворился добавляем томатную пасту и перемешиваем с уксусом. Теперь добавляем специи: горчицу в зернах, сушеный чеснок, черный перец, копченую паприку, вливаем вустерский соус и перемешиваем чтобы чеснок не взялся комочками. 2) Снижаем температуру и натираем лук на мелкой терке. Перемешиваем и добавляем столовую ложку лимонного сока. Добавляем щепотку соли, снижаем температуру до минимальной и увариваем до загустения. При необходимости можно добавить немного воды. Рецепт очень нравится, постоянно готовлю этот соус к ребрышкам, колбаскам и сосискам. Это гораздо вкуснее покупных соусов и готовится очень просто! Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны! #BBQсоус #соусбарбекю #соускмясу #наплите
