Ингредиенты тесто: Яйца крупные 4 шт. Сахар 300 гр. Соль щепотка. Молоко тёплое 250 мл. Разрыхлитель 1 ч.л. Сода 1 ч.л. Загасить уксусом. Растительное масло 100 мл. Мука 450 гр. Какао 2 ст.л. с горкой. Кипяток 250 мл. Ингредиенты крем: Творожный сыр или кремчиз холодный 400-500 гр. Сливки 33% холодные 250-300 мл. Сахарная пудра 130-150 гр, по вкусу. Сковорода диаметр 24 см. Перепечь на сухой сковороде, огонь меньше среднего. У меня получилось 8 коржей. 2 коржа ушли на крошку.
Hide player controls
Hide resume playing