Салат Консервы под шубой превосходный на вкус и домашний майонез без яиц.

Приготовила салат с консервами под шубой. Салат получился нежным, пропитанным и супер вкусным. Для салата приготовила майонез без яиц. А ещё, хорошая идея для перекуса, вкусные слайсы с кукурузой. Рецепт майонеза без яиц: Пропорции для майонеза можете уменьшить, я делаю много. Подсолнечное масло нужно брать в два, а то и в три раза больше чем молока (чем больше масла, тем гуще майонез), остальные специи добавляйте по вашему вкусу. Сегодня у меня такие пропорции для майонеза: молоко - 200 мл. масло подсолнечное - 350-400 мл. соль - 1 ч. ложка сахар - 1 ч. ложка с горкой уксус яблочный 6% - 2-3 ч. ложки горчица, если есть(у меня без горчицы) - по вашему вкусу - все ингредиенты соединить, взбить погружным блендером до нужной густоты. - готовый майонез пробую на вкус, если не хватает, например, соли или еще чего либо, добавляю сверху и снова пробиваю блендером - майонез хорошо хранится в холодильнике 3 недели Салат из консервов под шубой: картофель -