Беру слоёное тесто и яйца! Печенье Поцелуйчики с орехово-белковым кремом к чаю ГОТОВО!

Все мы в душе сладкоежки, …ну, почти все! ) После вкусного обеда глазами ищем какой-нибудь десерт, а в чашечке уже остывает ароматный чай. Но чем полакомиться? И в магазин бежать не хочется, и время драгоценное простаивать у плиты не охота… А все-таки, если испечь самой?! Решено! Печенье “Поцелуйчики“ ! Приступим! В духовке подсушить грецкие орехи, а после измельчить (очень мелко). Тесто: слоеное бездрожжевое Начинка для печенья: - 2 яичных белка - щепотка соли - 140 грамм сахара - щепотка ванильного сахара - щепотка лимонной кислоты - грецкие орехи подсушенные молотые Для смазывания верха печенья – 2 желтка и щепотка соли ( можно немного добавить воды или молока) Выпекать 20-25 минут при температуре 180°. Всем приятного чаепития с “Поцелуйчиками“! 2) Печенье из белково-ореховой начинки: 2 белка - щепотка соли - 140 грамм сахара - щепотка лимонной кислоты - щепотка ва