Штрудли по классическому немецкому рецепту!// Вкусно - не значит дорогоготовим дома//

👩‍👩‍👧‍👧Доброго времени суток дорогие друзья!👩‍👩‍👧‍👧 ***** Сегодня я поделюсь с вами рецептом блюда, который готовила моя бабушка. Небольшое отступление: моя бабушка немка, хотя и родилась на территории СССР, но родилась в немецкой губернии и ни слова не понимала (и соответственно не говорила) на русском языке. Из моих воспоминаний из детства: большая часть еды была приготовлена по немецким рецептам. И вот один из вариантов таких блюд, я решила вам предложить! 👩‍🍳 Для приготовление Штрудлей по-немецки нам понадобится: - капуста белокочанная (шинкуем); - морковь (натираем на терке) - лук репчатый (режем мелко); - картофель очищенный (режем на дольки); - жир свиной (замена идет растительное масло); - кипяток (вода); - соль, специи. 👩‍🍳Тесто: - 300 мл воды (молока); - 2 шт куриный яйца; - 0,5 ч.л. соли; - 2 ч.л