Guest
Простой и быстрый будь то ужин или обед из макарон! Готовиться очень быстро и намного проще чем плов из риса, но очень и очень похоже на плов! Плов рецепт который не оставит вас равнодушными! - 400 гр лапши “Паутинка“ - 400-500 гр любого мяса ( на видео индейка) - 2 средних луковицы - 1 большая морковь - 1 чайная ложка специй “Для плова“ 2 стакана воды Лапшу обжариваем непрерывно помешивая на небольшом огне, примерно через 5-7 минут как только она станет равномерно коричневого, золотистого цвета, снимаем с огня и пересыпаем в тарелку. Мясо режим небольшим кубиком, обжариваем, как только выпаривается жидкость выделяемая в процессе жарки мясом, добавляем специи, соль, перец, добавляем к мясу лук нарезанный средним кубиком и морковь, натертую на крупной терке. Обжариваем до полуготовности овощей, высыпаем сверху лапшу не перемешивая! Вливаем 2 стакана воды, накрываем крышкой и готовим до полного впитывания воды под закрытой крышкой 15 минут.
