МУКБАНГ | СЛАБОНЕРВНЫМ НЕ СМОТРЕТЬ! Это что-то

Здравствуйте ❤️ Рецепт : Для теста: Молоко - 300 мл Яйцо - 2 шт. Сахар - 3 ст. ложки Соль - 1 ч. ложка Дрожжи сухие - 1 пакетик (7-11 г) Мука - 600 г Масло растительное - 4 ст. ложки для противня Для начинки: Картофель - 1 кг Молоко - 50 мл Масло сливочное - 50 г Соль - 1,5 ч. ложки Для смазывания: Масло сливочное - 100 г Яйцо - 1 шт. Для теста взбить яйца, соль. Добавить тёплое молоко. Ввести 5 ст. ложек муки, хорошо перемешать. Добавить ещё муку и дрожжи, продолжать перемешивать.Добавить оставшуюся муку и растительное масло.Тщательно вымесить тесто руками, не менее 7-10 минут.Закрыть емкость с тестом пленкой и поставить дрожжевое тесто в тёплое место подниматься. Через час, когда тесто поднимется, необходимо его примять руками, накрыть и поставить ещё на 1 час подниматься. Приготовить начинку. Сварить картофель в подсоленной воде, воду слить. Добавить в картофель теплое молоко, сливочное масло, соль по вкусу и тщательно