500 г фарша. 1/2 ч.л. соли. 1/3 ч.л. соды. 1 ч.л. крахмала. Черный перец, специи по вкусу. 2 зубчика чеснока. 2 ст.л. молока. Отбивать мясо 5 минут. Разделите фарш на кусочки по 50 г. Подсолнечное масло. Жарить под крышкой на среднем огне.
Hide player controls
Hide resume playing