Уйгурская самбуса как готовлю ее я

Тесто: 1 кг муки 1яйцо 50 гр любого растительного масла 5-7 гр соли 150 гр воды Начинка: 500 гр фарша или любого другого мяса 2 средние луковицы 🧅 1большая морковь 🥕 1красный сладкий перец 50-100гр отварного риса Соль и перец по вкусу или ваши любимые специи Масло для обжарки начинки и самбусы И все 🥰 готовьте с удовольствием 😋😋😋