Фиш энд Чипс - Попробуй эту пивную закуску и удиви всех друзей!

Друзья, сегодня мы приготовим популярную английскую закуску – жареную рыбу в кляре с картофелем, как в пабах! Это вкуснейшая рыба для меня, попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами. Смотрите, как приготовить фиш энд чипс в хрустящем кляре! Ингредиенты: - Филе трески 600гр - Соль, - Перец. Пивной Кляр: - Мука 150гр, - Желток яйца 1шт, - Разрыхлитель 1 ч.л, - Соль, - Черный перец, - Светлое пиво 150-180мл. Картофель в духовке: - Картофель 500гр, - Паприка 1 ч.л, - Соль, черный перец, - Хмели сунели 1 ч.л, - Гранулированный чеснок 0.5 ч.л, - Чеснок 3 зуб, - Подсолнечное масло. Соус для рыбы: - Сметана 15% 200гр, - Чеснок 2 зуб, - Маринованный огурчик 1 шт, - Укроп 1 пуч, - Черный перец, - Сок лимона 1 ч.л. Сотрудничество - shurick_m@