Цветные блинные роллы, с нежнейшей начинкой.

Молоко-500 мл. Кипяток-200 мл. Сахар по вкусу ( или 3 ст.л.) Щепотка соли, ванилин. Яйцо-4 шт. Растительное масло-4 ст.л. Мука- примерно 300 гр. ⠀ У меня на видео пропорции чуть меньше, рецепт проверенный мной и огромным количеством моих подписчиков. ⠀ Замешиваем блинное тесто, делим пополам, добавляем красители. У меня были красный и желтый, можно обойтись вообще без них. ⠀ Для начинки смешиваем сливочный сыр с сахарной пудрой, 2-3 ст.л. Нарезаем любые фрукты, у меня киви и банан. ⠀ На край блина кладём крем, фрукты и заворачиваем в рулет. Лучше подержать рулеты в холодильнике хотя бы час, я этого не сделала, поэтому форму держат чуть хуже. ⠀ Рулеты нарезаем на небольшие кусочки, украшаем сгущёнкой и топленным шоколадом. С помощью какао делаем рисунок, вуаля красивый, вкусный, но очень простой десерт готов.