Слоёное печенье из теста на сметане - вкуснее, проще, быстрее не бывает. Puff pastry on sour cream.

Приветствую всех на своём канале. Сегодня мы с вами сделаем слоёное печенье на тесте из сметаны. Кстати, сметану здесь можно брать даже не очень свежую. Рецепт простой, можно сказать, до безобразия, а печенье получается вкусное, нежное, и в тоже время слоёное. На мой взгляд, у этого печенья один недостаток - слишком быстро съедается! ***************** Рецепт : 1 стакан сметаны (15 % - 20 %), 200 гр 150 гр сливочного масла 2 стакана просеянной муки (320 гр - 350 гр) 1 пакетик разрыхлителя (7 гр) Щепотка соли Для смазывания и посыпки : 1 желток 1 ст ложка молока 3 ст ложки сахара 3 ст ложки мелко рубленных орехов ******************* Фейсбук Людмила-Плеханова-2229247284006115/ Одноклассники  В контакте         Если вам понравился мой рец