Картофельная колбаса

При заказе ножей на сайте (в Европе) и (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена! Говядина нежирная 250г Свиная грудинка жирностью 50-80% 250г Картошка 500г Лук репчатый 150г Яйцо куриное 1шт Соль поваренная 10г Перец черный 3г Лавровый лист 1 шт Этап 1 Натереть на мелкой терке лук, в ту же посуду натереть картофель. Пропустить через мясорубку говядину и свинину. Добавить фарш к картошке и луку, добавить соль, молотый перец, лавровый лист, яйцо, перемешать все до однородности. Этап 2 Черву промыть и замочит в прохладной воде на 30-60 минут. Набить неплотно колбаски. Запекать в предварительно разогретой духовке при 190 градусах 30-50 минут. Периодически смазывать запекающиеся колбаски вытапливающимся жиром. Подавать горячими. COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Vkontakte - Instagram - Лицензия Creative Commons Произведение «Картофельн