Guest
Друзья, здравствуйте! Сегодня мы делимся очень простой идеей создания праздничного декора в природном стиле. Для этого нам нужно подготовить апельсины специальным образом. Рецепт будет ниже. Напоминаем, что у нас есть каналы и на других площадках: Для того, чтобы высушить кружочки апельсина (кстати, это можно проделать и с мандаринами, и с лимонами), есть несколько доступных способов. 1. В духовке: Апельсин нарежьте кружочками толщиной 3-4 мм. Застелите противень пергаментом и разложите на него апельсины в один слой. Если апельсин слишком сочный, промокните кружочки бумажными салфетками, чтобы убрать лишнюю влагу. Отправьте в предварительно разогретую до 110–120°C духовку на средний уровень. Процесс сушки займёт примерно от 2 до 5 часов, в зависимости от вашей духовки и толщины нарезанных кружочков. Каждые 30 минут ненадолго приоткрывайте дверцу духовки, чтобы выпустить лишний пар. Также периодически переворачивайте дольки. 2. В микроволновке: Разложите апельсины в один слой на плоской тарелке, застеленной пергаментом. Отправьте тарелку в микроволновку на 30 секунд. Переверните кружочки и снова включите таймер на 30 секунд. Повторяйте процедуру, пока апельсины не высохнут. Будьте аккуратны: дольки могут очень быстро подгореть. 3. На батарее: Подготовьте 2 листа картона. Проделайте в каждом листе много отверстий для выхода влаги (удобно это сделать шилом). Поместите между двух листов картона кружочки апельсина в один слой. Можно стянуть картон с апельсинами резинкой, чтобы заготовка не распадалась. Положите её на батарею. Обычно процесс занимает не больше 2–3 суток и зависит от температуры нагревателя. 4. В дегидраторе (электросушилке): Разложите апельсиновые кружочки на поддоне сушилки в один слой. Если прибор позволяет регулировать температуру, установите её на уровне 50–70 °C. Если такой функции нет, просто включите сушилку. Процесс сушки может занять от 8 до 24 часов и зависит от мощности сушилки. Периодически проверяйте, насколько хорошо просохли дольки.
