Секрет идеальной глазуньи

Каждый раз при жарке желтки растекаются по сковороде? Рассказываем, как сделать глазунью идеальной формы! 👉 В пластиковую бутылку с узким горлышком наберите блинное тесто; 👉 Сковороду нагрейте и смажьте маслом; 👉 Нарисуйте тестом большой круг по краю сковороды и маленькие кольца посередине и вокруг центра; 👉 Разбейте яйца, желтки отделите и аккуратно выложите внутрь колец; 👉 Оставшееся пространство залейте белками; 👉 Посолите, поперчите и жарьте до готовности.