Guest
Простой рецепт карпа в пиве, приготовленного в гриле. Это сочнее, чем лосось и ароматнее, чем уха. Обязательно попробуй! ТАЙМ-КОДЫ: 00:00 Презентуем ингредиенты 00:31 Готовим овощи 02:12 Выкладываем рыбу на блюдо, фаршируем 03:46 Ставим на огонь 04:31 Перемещаемся в бассейн 05:11 Добавляем ещё пенного 05:36 Пробуем, что получилось! РЕЦЕПТ: 1. Подготовьте карпа (можно сразу купить без головы потраченного без чешуи ), либо почистьте с помощью скребка выпотрошите и отрежьте голову. 2. Очистите 2 морковки и нарежьте колечками, также нарежьте 2 луковицы мелкими кубиками. Почистите 2 стебля сельдерея и мелко порубите их, Мелко порубите пучок укропа и пучок петрушки и смешайте рубленую зелень. Добавьте 1 ч.л. меда в пиво, которого требуется 200-300 мл, и размешайте, чтобы он полностью растворился. 3. А)угольный Гриль разогреваем до 170-200 градусов б) пеллетный до 150-190 градусов 4. Выложите карпа на поддон , залейте 2/3 пива , разложите вокруг рыбы (и внутрь рыбы морковь лук и сельдерей , посыпьте солью и черным перцем, добавьте лавровый лист , засыпете все зеленью и отправляем в гриль в зону не прямого жара на 40-55 минут и уходим заниматься своими делами. 5. Через 40 минут снимаем и наслаждаемся. #карп #пиво #мангал #быкoff Понравился рецепт? Поставь лайк и ПОДПИШИСЬ! Скоро новый выпуск
